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开门见山

    我们家在山上,房子坐北朝南,前面是山,后面也是山,东面石山,西面还是山。因为开门见山,所以房子前面的山就叫做门前山。门前山有很茂密的松树林。门前山是禁山,禁止砍伐开垦活动。不过,默许采松树叶子。尽管松树是长绿乔木,但是秋冬季节,松树的针叶也会发黄凋落,一夜猛烈的秋风过后,第二天地上便会积满厚厚的一层松叶。我们用竹耙将洒落在地的松叶扫拢来,放进箩筐里挑回来,那是引火的最好材料。松树不仅叶子发黄掉落,而且有些松树枝也会枯死,我们就拿了钩刀攀松树杈。钩刀很像共产党党旗里的镰刀,如一弯新月,固定在一根很长的竹竿上,如果没有专用的钩刀,那就用筱刀代替,将筱刀退了刀柄,固定在很长的竹竿上。不能用柴刀,因为那是直的,而且很重,专门用于砍树或者灌木,而筱刀一般用来砍蕨类植物或禾本科植物(嘿嘿)的柴。不过,采松叶和钩松树杈很容易引发争执,我就见过几回。有人可能将未枯死或者半枯死的树枝钩下来,而采松叶则会偷偷的砍一些柴筱放在箩筐底,上面用松树叶掩盖,但是终究被人看到,看到的人眼红,也去采,於是男女老少全村出动,大家哄抢,情景象过节一样热闹。


    夏天的门前山松树林又是另一番情景。雷阵雨过后,地上就长满了松树茸。松树茸,就是长在松树林里的蘑菇。我一直不知道怎么写,根据形声读音在本地话里应该跟荩相同。有几个字表示菌类植物:蕈,菌,荪,茸等。古称“生于树者曰蕈,生於地者曰菌”。巴西蘑菇又称落叶松茸或姬松茸,那是日本人的写法。我们提着竹篮进松树林,也不是很清楚那些是有毒的,但觉得尖顶蘑菇没有毒,外形和色彩很妖艳怪异的蘑菇有毒,当然就认准了一两种采也够了。除了松树茸,还有一种比较难得的是天雷茸,往往都在一阵猛烈的雷阵雨后,雨过天晴,阳光照耀在还沾满水珠的树叶,在被人用锄头无意间挖开或者洪水引起的塌方处,干净的红土上静静的立着一丛天雷茸,往往十几朵天雷茸长一起,茸柄细长,色泽洁白如银。加一点姜葱烧煮,嚼起来韧朵朵,味道非常鲜美。

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